今年好像是兩年多來第一次和ㄎㄐ哥為了聖誕節特別訂餐廳慶,雖然好像也沒什麼好慶祝的,但出門感受一下街上的聖誕氛圍總比宅在家可憐的吃著自製醋拌麵來得浪漫!
之所以會選擇日式居酒屋完全是因為訂不到肖想很久的牛排,但又想吃肉只好改以香氣撲鼻的燒烤料理滿足一下口腹之慾!Miso izakaya共有三家分店除了我們當天消費的內湖店居酒屋的一級戰區東區也有分店,Miso izakaya的裝潢有別於一般的日式居酒屋,是走一個現代感的黑摸摸路線!搭配著時下流行的外國舞曲讓人有彷彿置身在夜店的錯覺~
貴貴進口--玫瑰汽水
當天因為ㄎㄐ哥騎車所以我們改以玫瑰汽水帶酒慶祝聖誕節及周休二日的到來!玫瑰汽水喝起來並不難喝,很像氣泡版而且貴很多的美妍社!會有讓人越喝越美麗的錯覺,當然那應該都是香精調出來的啦哈哈~
每日限定--涼拌過貓
雖說是限定但也沒有什麼特別之,就是水煮過貓搭配上costco會賣的大瓶胡麻醬哈哈~但可以解解大口吃肉後的油膩感
少女心中第一名--菲力牛排
不要以為燒烤店的牛肉比不上昂貴的熟成牛排,少女認為miso的牛排大約五分熟烤得恰到好處,切開後不但沒有血水滲出,還可看到粉嫩嫩的肉色,肉質軟嫩帶點筋卻不影響咀嚼時的適口性.就連ㄎㄐ哥也對它讚譽有佳~雖然有點小貴但值得哈哈!
肉質軟綿綿--午魚一夜干
烤魚或是烤透抽是我們到居酒屋必點的菜色,因為不久前才吃過烤透抽的所以這天就改點午魚一夜乾來換換口味!午魚的魚肉細緻綿密送入嘴中一抿便化開,完全不用咀嚼~搭配上烤的酥酥的外皮恰到好處!令人一口接一口~但在大口吃肉的時後也要注意理頭的小刺以免卡在喉嚨得不償失!
安全牌--鹽烤雞肉串
Miso的雞肉串因為是選用帶皮雞腿肉所以吃起來油油嫩嫩,但雞腿肉油脂含量高本來就不容易失敗,風味上並沒有令人驚豔之處~普普!
創意新菜色--蘋果牛肉捲
少女認為沒有很搭哈哈~感覺像是硬要把位於平行線上的兩個人湊在一起~貌合神離~不太對味!而且所選用的五花肉片肥油多到不行,再加上帶有些許咬不斷的筋,吃到最後好像在吃口香糖哈哈~不舒服!
還是教父好--培根干貝捲
為了尋找在教父所品嘗到的美味干貝.每到有販售干貝的餐廳必會點上一回.期盼能回味那時令少女驚為天人的滋味,當然此次用餐也不例外!Miso利用培根的油脂引出干貝的鮮甜.雖然油脂豐厚,但入口後的回甘風味令人不覺得膩口!可惜干貝軟軟的,而非當初在教父所品嘗到外酥內嫩的口感..所以少女並沒有很愛哈哈~但也沒有不好吃歐!
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聖誕驚喜!薛薛ㄎㄐ哥獻上的PAUL草莓千層派~甜滋滋的草莓搭配上香濃的卡士達餡,再利用酥皮帶出此道甜點的層次感!好吃~好吃~
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