目前分類:媽咪隨便廚房 (8)

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(哈哈哈哈其實只是要炫耀可愛的木頭鏟子)

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對!沒錯!少女今天就是要介紹如此簡單的懶人料理-酸甜小黃瓜

少女愛吃小黃瓜已經不是一天兩天的事了,早上三明治要夾小黃瓜、吃榨醬麵時也需要大把的黃瓜絲、吃牛肉麵時也不能少了這道酸甜小黃瓜

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近幾周為了增肌減脂(加入健身房後每月都要進行一次量身壓力之大)每日中餐,晚餐的菜單不外乎是一顆水煮蛋配生菜沙拉,或是印度咖哩炒豆豆配清炒菇菇炒水蓮....(聽起來好憂愁)

雖然不必煩惱每天要吃什麼新菜色,也不必為了剩飯操心,但每到假日對於炸雞.滷味.榨醬麵.牛肉麵等重口味的菜餚總是特別渴望~~

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還記得少女從香港帶回來的玫瑰草莓果醬嗎?(請參考「來器轟控Part3」)今天要教大家如何吃出它五星級的美味,(不要只是抹吐司🍞好嗎?)只要動動手、拌ㄧ拌、喇ㄧ喇,大家都可以在家享受高級下午茶,當個假掰的有錢郎😎😎

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兒時夢想百百種,當車輪餅、雞蛋糕或鯛魚燒闆娘便是其三。媽媽還在時只要跟她去逛菜市場,她一定會指著雞蛋糕的小攤販問我要不要吃(貪吃的我有什麼理由拒絕?當然說好😋),接著便掏出50元硬幣要我買一大包回家跟弟弟妹妹分享,雖然現在已是老妹一枚,但現在看見路邊雞蛋糕攤車還是會忍不住跑去消費,姐不是為了充飢,而是品嚐少年郎回憶中的味道...

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三杯雞是許多人去熱炒店必點的下飯菜之一(雖然少女去熱炒店的次數屈指可數..),某次去誠品遊晃時偶然翻到這道食譜,原以為三杯雞是道功夫菜,但其實只要備料備好,人人都可以完成這道看似厲害的重口味料理!與白飯真的是天作之合!

三杯雞

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2015.12.7 血汗工廠之南瓜粉蒸肉

小時後只要拔麻帶我們遊晃到西門町必會光臨桃源街上的牛肉麵店,點碗熱呼呼的牛肉湯面,配上剛從蒸爐裡端出的粉蒸排骨。雖然粉蒸排骨對我而言並沒有多大的吸引力,但它卻是我兒時與爸爸媽媽一同享用美食的重要回憶。

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