(網美熊,小帥哥一枚,有興趣者歡迎內洽哈哈哈哈哈!)
首先首先少女真的要感謝網購好碰油【MO試用】所提供的【HITEK微電腦萬用壓力鍋】,讓少女聖誕節接到廠商的來電賊得又驚又喜~也讓少女有正式晉升煮婦部落客之感哈哈哈哈!!
好啦~廢話不多說少女來跟各位介紹一下本文主角- 【 HITEK微電腦萬用壓力鍋】
(新年大禮-【HITEK微電腦萬用壓力鍋】)
說實在的其實少女家已經有一咖P牌的電子壓力鍋了,但為什麼還要試用呢?阿就是煮婦都馬欲求不滿,有什麼新玩具可以試用當然要衝第一呀!
【HITEK微電腦萬用壓力鍋】外型其實蠻中少女心的,銀灰色的機身搭配電子觸控面版還挺有質感的,雖然在擺放時還是需要一個專屬於他的空間,但你想想一台囊括蒸 、煮 、煎 、 炒 、燉五種功能的電子鍋可以幫你省下至少四種料理家電所需的擺放空間,是不是很值得?!(雖然少女還是不捨得把家裡的電鍋阿~飯鍋阿~等等等丟掉哈哈)所以如果你是2-3人的小家庭又沒有太多預算真的可以好好考慮這咖(CP值高,現在好像2000有找哈哈)
而這咖電子鍋的配備其實並不多除了內鍋外(廢話...),還有使用說明書(內附美味食譜)一本 、 量杯一只 、 飯匙一只 、 飯匙的家一只,所以如果你是有組裝恐懼症的煮婦(夫)別擔心,不看說明書你也能應用自如,基本上就是把"食材丟到內鍋中-插上插頭-選擇烹調模式-啟動",你就可以開始放空跟小孩戰鬥了!
(裝備簡單任何人都可以輕易上手,重點是不用花心思顧爐火,對家中活蹦亂跳的孩子而言也相對安全!)
【HITEK微電腦萬用壓力鍋】擁有包含米飯 、 牛肉 、 肉類 、 排骨 、 烘烤 、 褒粥 、 魚類 、 豆類 、 蒸煮 、 蛋糕 、 煎炒等14項自動烹調模式(當然也是可以依自己的需求選擇保壓時間),也就是說擁有了這一咖要煮飯 、 燉湯 、 烤蛋糕 、 煮甜湯 、 滷肉都難不倒你,你說是不是職業婦女的好朋友?是不是料理白癡的好夥伴?
(電子觸控面板,多種自動烹調模式任君挑選!)
(鍋蓋上的安全閥、排氣洩壓閥及使用指引,使用前請務必詳讀,以免被蒸氣燙傷歐歐歐!!!)
好!!但擁有美美的外型響,叮噹的功能描述當然不夠,好不好用~夠不夠實用~做出來的東西有沒有銷齁甲~才是重點中的重點呀!
今天少女就要來為各位試驗一道隨意煮甜品-蜜芋頭,希望在冷冷的寒冬可以幫各位暖暖胃(眼?哈哈)
不負責食譜-隨意煮蜜芋頭
少女其實是名符其實的芋頭控,吃豆花不點芋園或蜜芋頭覺得怪~去士林不去吃幸X亭芋頭雪花冰也覺得渾身不對勁~但任何甜品加了蜜芋頭往往要價不斐,剛好現值芋頭產季何不自己動手做做蜜芋頭呢?這樣就不用去CXCX花50元買芋頭牛奶~去吃大橋頭的杉X豆花也不用花錢加購蜜芋頭XDDD(哀哀都是少女的愛呀~)
蜜芋頭(分量僅供參考可依個人口味自行調整)
芋頭---約650g
二砂---200g(可用白砂糖或黑糖取代)
棕梠糖---50g(柬埔寨帶回,聽說糖尿病患者也可以吃,可用二砂,白砂糖或黑糖取代)
蜂蜜---50g(可用二砂,白砂糖或黑糖取代)
食鹽---1小匙(讓蜜芋頭比較不死鹹,可加可不加)
米酒---適量(聽說可以讓芋頭煮比較透,但少女是覺得加了好像別有一番風味啦哈哈,可加可不加)
熱水---適量
ps芋頭的市場價大約一斤39,但少女上次在竹蓮市場買到果型比較不美的次級品一大袋只要50元(不買真的對不起自己),強烈建議大家沒事可以去附近的傳統市場走走晃晃,常常有好貨隱藏其中歐!
1. 芋頭洗淨削皮後切塊(大小可自行拿捏,越小越容易煮透,但也容易爛)放入內鍋中
2. 放入內鍋加入二砂、棕梠糖、蜂蜜、食鹽及米酒
3. 準備一鍋熱水倒入內鍋(約淹至芋頭八分滿左右)
4. 旋上鍋蓋,調整器壓閥至"密封"狀態
5. 選擇烹調選項-"蒸煮"(保壓時間約25分鐘),並按下"啟動"鍵
6. 打小孩~罵小孩~放空~看韓劇~隨災利!
7. 逼逼叫後按下"停止"鍵,拔除插頭,待安全閥下降再調整器壓閥至"洩壓"模式
8. 開蓋
9. 鬆軟綿密的蜜芋頭就完成啦(建議放涼後可置於冰箱冷藏一夜後再食用)!
因為是少女親自製作它的美味程度我便不再多說(哈哈哈哈很敢講),但我必須要說它蒸煮的效果真的出乎少女的意料之外,原以為25分鐘的保壓時間應該無法讓芋頭煮透,更何況還要它鬆軟綿密(人家蜜芋頭都要用小火慢燉至少1小時膩!)但事實證明這咖壓力鍋他做到了,用蒸煮模式所燉煮出來的芋頭不僅鬆軟綿密,更保有其原有的樣貌,實為感人!
請大家如果有機會一定要回家試試,用這方法治做出來的蜜芋頭不僅口味好~口感也很是驚人~
今日的分享就到這邊,下次少女來跟大家分享電子鍋紅豆湯跟廚房小物好惹,如果各位苔苔有興趣的話哈哈哈哈哈哈~
文末檢附試用資訊,請享用:
(1) 這裡看看_>
https://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=5261850&str_category_code=2902200026&mdiv=2902200000-bt_2_093_02-bt_2_093_02_e76&ctype=B
(2)本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考
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